Paahtimoiden hävikistä biokaasua

Paulig hyödyntää Suomen kahvituotannossa syntyvän hävikin biokaasun tuotantoon. Kaikki kahvit myöspaahdetaan Suomessa biokaasulla, ja esimerkiksi Pauligin suurin paahtimo Vuosaaressa on toiminut biokaasulla elokuusta 2015 alkaen.

Ruokahävikin osalta myös pakkauskehityksellä on suuri merkitys. Pauligin pakkauskehityksessä ensisijainen tehtävä on aina varmistaa ruuan hyvä säilyvyys.